Kuvaus
Japanilainen teelehtijauhe matcha tuotetaan varjossa kasvaneiden teepensaiden lehdistä. Ennen sadonkorjuuta pensaat peitetään, jolloin lehtiin kertyy enemmän aminohappoja ja niistä tulee makeampia. Sadonkorjuun jälkeen lehdet kuivataan avonaisina, ja niistä saadaan tenchaa. Tenchasta poistetaan varret ja lehtisuonet, ja se jauhetaan hienoksi jauhoksi matchan valmistamiseksi.
Japanilaisessa teeperinteessä matcha on kaikkein arvostetuin tee, koska sen terveydelle edullisten vaikutusten sanotaan olevan monipuoliset.
Purkissa 30g upeaa, tuoretta matchaa. Voit käyttää juoman lisäksi myös mm. smootheihin.
Säilytys avaamisen jälkeen kylmässä, mielellään pakastimessa.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.