Vihreät teet
Pina colada, vihreä tee
Raikas ananas ja pehmeä kookos yhdessä tuovat Hawaijin tunnelman.
alk. 4,00 €Miami Ice, vihreä tee
Miami Ice on nimensä mukaisesti myös erinomainen jääteenä. Makua tähän raikkaaseen teehen antavat mm. Pitaya ja greippi.
alk. 4,00 €Syksyn Sävel, vihreä tee
Vihreä tee, viinirypäleet, omena, valkosuklaa, kirsikat, karhunvatukka, punaherukka, popcorn, ruiskukka.
alk. 4,00 €
Vihreä tee
Vihreää teetä ei hapeteta vaan hapettuminen estetään käsittelemällä lehtiä kuumassa, joko kiinalaiseen tapaan paahtamalla tai japanilaiseen tapaan höyryttämällä lehdet kuivaksi.
Vihreän teen valmistamisessa on tärkeää muistaa oikea vedenlämpö, sillä liian kuuma vesi tappaa teen ja tekee siitä kitkerän makuista. Oikein haudutettu vihreä tee on lempeän ja raikkaan makuista
Suositellaan haudutettavaksi 70-80 asteisessa vedessä, n. 2-3 minuuttia riippuen lehtien laadusta. Laadukasta vihreää teetä voidaan hauduttaa useita kertoja